Ail noir produit à partir de notre Ail Music BIOLOGIQUE. Le procédé de transformation s'étale sur neuf jours et donne comme résultat un magnifique ail noir à la texture de jujube, un bonbon gastronomique qui sera faire sa place dans votre cuisine. Que ce soit utilisé simplement comme assaisonnement, ou bien être ajouté à vos sauces, pièces de viande (nous avons un faible pour le Highland ici), mayonnaises, pâtes, salades, dans vos desserts, ou tout simplement tartiné sur des croûtons, les possibilités sont nombreuses! L'ail noir a un goût de vinaigre balsamique, réglisse et de chocolat noir.

Conservation : dans un contenant hermétique, au frais et à l'abri de la lumière. Peut être réfrigéré après l'ouverture mais ce n'est pas nécessaire.

* Chaque commande contient environ une à deux bulbes et quelques gousses pour atteindre le 100g. 

Certifié par Ecocert Canada.